猪头劈半机使用方法:
功能：将清洗处理干净的猪头仰放在平台上与刀片对准中间，经刀把猪头劈成两半，并留有猪脑空间，可实现整个猪脑的整体取出，并且不会断裂成两半，保持猪头整体。
操作：劈半机使用时需要手与脚配合，脚踩上升的踏板，将劈刀提起，手拿猪头，下颚朝上，眼睛朝下，鼻子朝前，脖槽近身，调整猪头角度，让劈刀留脑的位置，悬于猪脑位置上方，然后手扶双耳，脚踩下降的踏板，刀片笔直劈下，直接将猪头劈成两半，劈好的猪头不留骨渣，切面均匀。
技术参数：
外形尺寸：840*900*2100mm
功率：3kw
电压：380v
产能：500个/小时
材质：不锈钢
